Espaces d’élevages :

Notre Elevage

Elevage de la Métairie

Notre élevage est étendu sur 6 hectares de volière couverte.

Volière

Exposition du terrain :

• Orienté Sud-est ou Sud
• Protégé par des vents d’Ouest et du Nord
• Facile d’Accès
• Eloigné des autres élevages ou basse-cour

Dimensions :

• Longueur : 220 m
• Largeur : 25 m*
• Hauteur : 5 m

Densité :

• Jusqu’à 12 semaines : 3 perdreaux au m²/ 2 faisans au m²
• Adultes : 1 perdreau au m²/ 1 faisan au m²

Couverture :
Filet souple maille de diamètre 25 à 30 mm

* Eviter aux perdreaux et faisans de se blesser et aux oiseaux extérieurs de pénétrer dans la volière.
 
Enceinte :

• Poteaux* de 12 cm de diamètre, espacés de 3 à 4 mètres
• Grillage à mailles carrées de 10mm de diamètre enfoui de 20 cm dans le sol
• Grillage triple torsion de 30 mm de diamètre minimum pour arriver jusqu’à la toiture.

• Eviter la pénétration des rongeurs ainsi que les agressions des chiens.

Ensemencement :
Même tardif jusqu’au mois de Mai : Sarrazin, Sorgho, Mais.

Equipement :

• Mangeoires et abreuvoirs répartis sur toute la longueur de la volière pour éviter les rivalités et les concentrations d’oiseaux trop importantes. (Picages, lots hétérogènes)
• 1 point d’eau et d’alimentation pour 50 à 100 sujets.

Abris :

• Jusqu’à la douzième semaine, utiliser le local d’élevage, les oiseaux pouvant entrer et sortir librement ou bien transporter les oiseaux entre la 6ème et 7ème  semaine du box d’élevage vers une cabane située dans la volière.
• Après la 12ème semaine : abris sommaires dans la volière (cabane).

 

Notre volonté de préserver notre environnement et une nature vraie nous impose le plus grand sérieux et un professionnalisme rigoureux.
Pour produire du gibier de qualité irréprochable et parfaitement identique au gibier sauvage.

Pour nous, notre métier est avant tout une passion.

 

Notre Gibier

Coq faisan

Longueur : mâle 79 cm
Voix : Au moment de la pariade, le mâle lance un « cocock » caractéristique, tout en redressant le corps et en battant rapidement de ses ailes qu’il déploie en éventail. Ensuite, il tourne par petits bonds autour de la femelle. Parfois les mâles s’affrontent en duel.
Après la période des amours, le coq cesse de s’occuper de la femelle et de sa famille.

Poule faisane

Longueur : femelle 60 cm

Perdreau gris

Longueur : 29 cm

• Le mâle a le plumage des épaules roussâtre.
• La femelle a au même endroit  trois raies transversales de même couleur.

• Le « fer à cheval » de la gorge se présente parfois chez la femelle également.

 

• Voix : « Kirr ick kirr ick », on dit que la perdrix cacabe.

Perdreau rouge

Longueur : 35 cm

• Mâle et femelle de la même coloration
• Poids : 370 à 770 g

Gibier à plume sifflant

 

Canard Colvert

Facile à élever, rustique, fidèle à un biotope, le canard colvert est l’espèce animale la plus capable de coloniser rapidement les premiers marécages et points d’eau attrayants, de petites et moyennes surfaces, s’il trouve sur ces lieux les conditions indispensables de vie. C’est un gibier « sédentaire », très intéressant.

• Lâchés à l’âge de 7 à 8 semaines, les jeunes colverts deviennent de magnifiques oiseaux.